四方を海と山に囲まれた岩手県山田町。
海岸線は典型的なリアス式海岸で、波静かな「山田湾」、開放的な「船越湾」では
カキやホタテの養殖が行われており、
その生産量は岩手でもトップクラスを誇ります。
カキの出荷シーズンである晩秋から春先には、
採れたてのカキを殻付きのまま蒸して楽しめる「三陸山田かき小屋」が人気を呼び、
多くの観光客が訪れています。
また、サケ、アワビ、ウニなどの漁業資源も豊富で、養殖漁業が盛んに行われております。
北上山地から三陸リアス海岸へと広がる山林は全国最高レベルの品質の「乾しいたけ」や、
香りの強い松茸の産地でもあり、
海と山の両方の四季おりおりの「宝物」に溢れています。

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